磷酸三鈉

化學品中文名稱：磷酸三鈉(TSP)

化學品英文名稱: TRISODIUM PHOSPHATE

化學式： Na₃PO_4, Na₃PO_4.12H₂O

執行標準：HG/T2517-2009

產品性狀：白色結晶

磷酸三鈉 是一種無機化合物，化學式為Na3PO4，廣泛應用于食品加工中，主要用作水分保持劑、穩定劑、酸度調節劑等，能改進食品的組織結構和口感，提高食品的營養。